INVESTASI ONLINE TRAINING

Online Training (Group) Minimal pendaftaran 5 orang 

Rp 2.000.000,-/ orang

Online Training (Reguler)

Rp 2.500.000,-/ orang

Online Training (Private)

Dapatkan harga khusus hubungi kami

PELAKSANAAN ONLINE TRAINING :

09.00-12.00 WIB atau 13.00-16.00 WIB

Fullday Training Available

INVESTASI TERMASUK  : 

1. Soft Copy Modul Training (Email)
2. Modul Training (Ekspedisi)
3. Sertifikat Kehadiran (Ekspedisi)
4. Qualified Instructor

TANGGAL PELAKSANAAN :

*Mohon memastikan kembali kepada kami untuk tanggal yang dipilih

OVERVIEW

Secara global, industri Makanan dan Minuman (F&B) menghadapi perubahan drastis dalam cara operasionalnya. Kekurangan pasokan, gangguan rantai pasokan, dan perubahan pertanian/iklim terus memberikan dampak yang parah terhadap industri ini. Para pelaku pengadaan menghadapi serangkaian tantangan unik – mulai dari kenaikan biaya hingga pergeseran preferensi konsumen menuju keberlanjutan. Dengan tugas-tugas kompleks yang akan mereka hadapi, pekerjaan mereka cocok untuk mereka.

Setiap organisasi Pengadaan dan Rantai Pasokan dapat memanfaatkan solusi transformatif yang menghasilkan manfaat nyata. Mulai dari meningkatkan visibilitas hingga manajemen pembelanjaan hingga memperkuat hubungan dengan pemasok, organisasi diberdayakan dengan ketangkasan yang mereka perlukan untuk menghadapi perubahan pasar secara efektif sambil mendorong keunggulan kompetitif dengan kecepatan mereka sendiri.

Food Strategic Sourcing and Vendor Management merupakan pelatihan yang didesain untuk para peserta khusu untuk bisnis makanan sehingga  rekanan usaha (vendor/supplier) memegang peranan yang besar dalam kesuksesan bisnis industry makanan. Praktek manajemen vendor yang tepat dalam bisnis sangat diperlukan untuk membangun hubungan yang kuat dengan rekanan dan ini akan memperkuat kinerja bisnis perusahaan di pasar.

Dalam aktivitasnya, vendor tidak hanya menyediakan bahan baku (raw material), tetapi juga bisa dalam bentuk produk setengah jadi atau komponen penting untuk membuat produk jadi. Selain itu, ada juga para vendor yang menyediakan layanan atau keahlian (skill) tertentu yang tidak dimiliki oleh perusahaan. 

Dalam aktivitas bisnis, pasokan material, produk atau jasa banyak didukung oleh keberadaan dan peran para vendor sebagai pemasok yang dapat memenuhi berbagai kebutuhan bisnis bagi perusahaan. Hal ini menunjukkan keterkaitan antara perusahaan (terutama bagian Procurement/Purchasing)  dengan para vendor sebagai mitra kerja dalam bisnis perusahaan. Relationship demikian ini la yang akan banyak kita bahas pada kesempatan/ kegiatan kali ini  (yang di dalamnya terkait dengan Procurement Management, Vendor Management, dan Vendor Relationship Management).

Dengan demikian, diharapkan akan dapat dicapai produktivitas maksimum melalui relationship dan vendor management yang baik. Di samping itu, atas pengelolaan dan pembinaan vendor dimaksud diharapkan terwujudnya minimisasi biaya dalam aktivitas bisnis (to minimize the cost of the whole business activities), dapat dihasilkannya keuntungan yang maksimum (profit maximum), dan dapat terjadinya tingkat pencapaian kepuasan konsumen secara optimum (optimizing the customer satisfaction) melalui pengelolaan dan pembinaan vendor yang baik

DESKRIPSI

Pada pelatihan ini akan dibahas secara komprehensif tentang keterkaitan antara vendor management dengan purchasing management, suksesnya perencanaan pengadaan, guna memaksimalkan pelayanan, operasi dan produksi, terjadinya efisiensi usaha, serta terdapat peningkatan kinerja dan pendapatan perusahaan. Melalui pelatihan ini juga diharapkan agar terjadi pengambilan keputusan yang tepat dalam pemilihan vendor, sehingga aktivitas bisnis dapat berjalan secara efektif dan efisien, serta memberikan nilai tinggi bagi kepuasan konsumen perusahaan. 

TUJUAN DAN MANFAAT PELATIHAN

Setelah mengikuti training ini diharapkan para peserta akan:

1. Memahami keterkaitan antara perencanaan dan proses pengadaan di perusahaan dengan pengelolaan para vendor sebagai pemasok kebutuhan.
2. Memahami pentingnya manajemen vendor yang baik dengan berbagai aktivitasnya, mulai dari proses kualifikasi dan seleksi vendor, teknik negosiasi yang menghasilkan Win-Win Solution, penyusunan kontrak, audit vendor & agreement, evaluasi dan penetapan KPI vendor, pembinaan vendor, hingga program pengembangan vendor, serta implementasi perbaikannya.
3. Mampu memahami tentang pentingnya membina relationship yang baik dengan para vendor, sebagai masukan yang berharga bagi pengambilan keputusan stratejik perusahaan dan peningkatan kepuasan konsumen, yang akan memberikan keuntungan bagi kedua pihak.

TARGET PESERTA

1. Buyer, Procurement Admin, Vendor Management
2. Supply Chain Management, Logisticians
3. Head & Supervisor yang terkait dengan proses procurement.
4. Siapa saja yang ingin meningkatkan kompetensi di bidang ini.

METODE PELATIHAN

• Class presentation,
• discussion,
• case study,
• video presentation,

OUTLINE  

1.Food Strategic Sourcing and Procurement Management

• Konsep dan pengertian Vendor.Peran Vendor dalam Manajemen Rantai Pasok.
• Pentingnya Keberadaan Vendor.
• Tugas dan Tanggung jawab Vendor.
• Jenis-jenis Vendor dalam kaitannya dengan procurement management.

2. Food Procurement Process

• Pengertian Pengadaan dan Purchasing.
• Paradigma baru Pengadaan Barang/Jasa (dikaitkan dengan Perpres No.16 Tahun 2018).
• Prinsip dan Etika dalam Pengadaan.
• Penyusunan Rencana Umum Pengadaan.
• Determinasi Kebutuhan dan Penetapan Spesifikasi Barang/Jasa.
• Penetapan Sistem Pengadaan dan Kriteria Vendor, serta Pengumuman.
• Identifikasi Calon Vendor yang relevan: Pembuatan Request for Proposal (RFP)  & Request for Quotation (RFQ).
• Pemberian Penjelasan (Aanwijzing) kepada Calon Peserta.
• Penerimaan Pendaftaran Calon Peserta Pengadaan.

3. Food Vendor Selection

• Penilaian Kelengkapan Administrasi.
• Penilaian Kesiapan Teknis terkait dengan berbagai kriteria yang telah ditetapkan.
• Penelahaan terhadap Penawaran Harga.dikaitkan dengan Cost of Quality (COQ) Vendor.
• Proses Pemeringkatan dan Penetapan calon Pemenang.

4. Win-win Solution Negotiating with Vendor

• Konsep dan Pengertian Negosiasi dengan Vendor.
• Manfaat dan Tujuan Negosiasi.
• Proses dan Gaya Negosiasi.
• Hasil Akhir Negosiasi.
• Penetapan Pemenang.
• Penyusunan dan Pembuatan Kontrak Kerja.

5. Service in Vendor Management

• Layanan Utama.
• Layanan Tambahan.

6. Vendor Audit and Agreement

• Konsep dan Pengertian Audit Vendor.
• Tujuan Audit Vendor.
• Jenis-jenis Audit Vendor.
• Komitmen dan Competitive Bid.

7. KPI & Vendor Scorecard

• Penilaian dan Evaluasi Kinerja Vendor.
• Jenis-jenis KPI.
• Tahapan Penentuan KPI dan Scorecard Vendor.

8. Vendor Development Program

• Konsep dan Ruang Lingkup Pembinaan dan Pengembangan Vendor.
• Tujuan dan Manfaat Pengembangan Vendor.
• Langkah-langkah Pengembangan Vendor.
• Upaya Pemahaman Bisnis Vendor, dan
• Implementasi Perbaikan Bersama.

9. Case Study & Simulation.

TRAINER & FACILITATOR :

Tim Trainer Arcarta Consultant

INVESTASI TRAINING  

(Jakarta ):

Rp 5.200.000,-/ orang

(Bandung):

Rp. 5.750.000,-/ orang

(Yogyakarta):

Rp. 6.000.000,-/ orang

INVESTASI TRAINING (LUAR KOTA):

Rp. 7.000.000,-/ orang (Pengiriman 1-5 peserta)

Rp. 6.000.000,-/ orang (Pengiriman di atas 5 peserta)

INVESTASI TERMASUK  : 

1. Modul Training
2. Sertifikat Kehadiran
3. Seminar Bag
4. Seminar Kits
5. Training room with full AC facilities and multimedia
6. 2X Cofee Break dan Lunch
7. Qualified Instructor

PELAKSANAAN TRAINING :

09.00 – 16.00 WIB

TEMPAT : 

Hotel Ibis Group, hotel lainnya yang akan di konfirmasi kemudian

REQUEST FOR TRAINING VENUE: 

Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Bali, Semarang, Surabaya 

In House Training Depend on request

INFORMASI

Registrasi, hubungi :

Arcarta Consultant 

TELEPON : +6221-889-68569

HP/ WA : 

+62-812-2483-2565 (Citra)

Email: 

info_training@arcartaconsultant.com; 

info.arcartaconsultant@gmail.com